Tips de Limpieza y Desinfección
Home > Salud y Seguridad
– Lavado de verduras y frutas: Lavar las verduras y frutas con abundante agua corriente, sacudirlas y sumergirlas durante 30 minutos en un recipiente de plástico o vidrio con una mezcla en la proporción de 1 cucharada de lejía por cada litro de agua. Luego, lavarlas nuevamente con agua del grifo para eliminar la lejía.
Atención: la mezcla de agua con lejía utilizada en la desinfección de alimentos no debe ser ingerida. Se recomienda aprovecharla para el lavado de piletas y mesadas de cocina, pisos y enseres domésticos en general, incluyendo toallas y paños de limpieza.
– Producción de leche y lácteos: Para desinfectar materiales por inmersión y para la higiene antes del ordeño (manos y ubres de las vacas), preparar una solución en la proporción de 40 gotas de hipoclorito de sodio por cada litro de agua.
Para la limpieza de las instalaciones (lavado), agregar 2 litros de lejía u 800 ml de hipoclorito de sodio a cada 1000 litros de agua.
– Limpieza de sanitarios: Usar una solución preparada con 400 ml de lejía por cada balde de agua con capacidad de 10 litros.
– Limpieza doméstica después de inundaciones: Usar lejía a razón de 4 cucharadas por cada litro de agua, para lavar paredes, pisos y otras superficies mojadas por la inundación. Asegurarse de limpiar y desinfectar todas las superficies contaminadas, tanto interiores como exteriores.
También se pueden eliminar el moho y los gérmenes de la ropa lavándola con lejía. Verificar en la etiqueta de las prendas si los colores son resistentes al cloro. En el lavarropas, usar 400 ml de lejía para una carga completa de lavado.
– Limpieza de tanques de agua: Deben limpiarse cada seis meses. Para eliminar el lodo, cepillar las paredes y lavarlas con chorros de agua. Luego, llenar el tanque con una solución de 1 litro de lejía o 400 ml de hipoclorito de sodio diluido en 1000 litros de agua. Dejar desinfectar durante 2 horas. Luego, vaciar el tanque de agua abriendo todos los grifos de la casa. Finalmente, llenar con agua tratada para consumo.
– Control del contenido de cloro residual: El control del contenido de cloro residual en los casos de tratamiento de agua en manantiales y tanques de agua debe realizarse de la siguiente manera:
- a) llenar un vaso con agua del grifo más alejado de la casa y agregarle 1 pizca de yoduro de potasio (se encuentra en las farmacias magistrales), 5 gotas de vinagre (preferiblemente blanco) y 1 pizca de fécula de maíz (maicena);
- b) Agitar y observar el color de la solución:
– azul claro: tiene el cloro necesario
– azul intenso: tiene demasiado cloro
– falta de color: no tiene suficiente cloro
También es posible realizar este control usando los kits que están a la venta en las casas especializadas en tratamiento de piscinas. Vienen con instrucciones de uso, reactivos e indicaciones necesarias para controlar la dosificación de cloro.